Para saber qué tipo de aceite de oliva comprar y no dejarnos engañar por el etiquetado tenemos que entender primero qué es la acidez del aceite de oliva. ¿Qué es la acidez? Es un parámetro que se mide en el laboratorio e indica la cantidad de ácidos grasos en forma libre. Los ácidos grasos pasan
¿QUÉ ACEITE DE OLIVA COMPRAR? Leer más »
Ahora que el invierno castiga nuestras gargantas y la tos no nos deja en paz, recurrimos a un alimento natural que está repleto de nutrientes y propiedades buenas para nuestra salud, la miel. Pero, ¿sabemos si la miel que compramos es realmente miel pura? Aunque pueda parecer mentira, la respuesta es NO. En el mercado
DIFERENCIAS ENTRE MIEL PURA Y MIEL PROCESADA Leer más »
¿Qué es la menopausia? La menopausia es una etapa más en la vida de las mujeres que se caracteriza por una disminución de las hormonas sexuales femeninas: estrógenos y progesterona. Esta disminución conlleva una serie de síntomas entre los que se encuentran la ganancia de peso y la redistribución de la grasa corporal, que tiende
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