Un repaso rápido a las “leches” vegetales
Cada vez es más frecuente escuchar a gente decir que son intolerantes a lactosa y que la leche les sienta mal, y por eso toman leche de soja, de almendras, de arroz… Muy poca gente dice correctamente que está tomando una bebida vegetal, porque en realidad las mal llamadas leches vegetales no son leche, sino […]
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